Zum neunten Mal in Folge wurde der Salzburg Marathon offiziell bio-zertifiziert. Damit nimmt Salzburgs größte Aktivsportveranstaltung ein Alleinstellungsmerkmal in der Welt der Marathonläufe ein. Höhepunkte des ersten Tages waren außerdem die Eröffnung der SportMall@Salzburg Marathon und der Salzburger Nachrichten AfterWorkRun&Walk. Beim sportlichen Auftaktbewerb liefen rund 250 Läuferinnen und Läufer aktiv ins Salzburger Lauf-Wochenende.
Maria Grill von der SLK, die in einem ausführlichen Audit im Vorfeld und in einer genauen Kontrolle der Einhaltung der Kriterien für eine Bio-Zeritifizierung zu einem positiven Ergebnis kam, überreichte das Zertifikat am Freitagnachmittag Salzburg- Marathon-Veranstalter Johannes Langer und Thomas Verwanger, der für die hervorra- gende Umsetzung des Gastronomie-Konzepts verantwortlich ist. Drei köstliche Speisen – Walser Gemüseschliaferl, „Chilliges“ Bio-Rind mit Kukuruz und Käferbohnen sowie Salzburger Fleischbällchen mit Nudeln und Tomatensoße – werden im „Salzburger Bio-Dorf“ im Kurgarten über das gesamte Wochenende allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern sowie allen Zuschauern serviert.
Foto: Übergabe der Bio-Zertifizierung. v.l.: Johannes Langer (Veranstalter Salzburg Marathon), Peter Hecht (stellvertretender Geschäftsführer Bio Austria Salzburg Marathon), Maria Grill (SLK) und Thomas Verwanger (Verantwortlicher für das Catering beim Salzburg Marathon).
Mit diesem hochwertigen kulinarischen Angebot hebt sich der Salzburg Marathon von allen anderen Marathonläufen weltweit ab und repräsentiert gleichzeitig einen Vorzug der Region. 57% der landwirtschaftlich genutzten Fläche wird im Bundesland Salzburg biologisch bewirtschaftet – das ist Top-Wert in der Europäischen Union.
„Die heimische, biologische Küche ist ein Aushängeschild der Region. Uns ist es sehr wichtig, dass die Vorzüge des Standorts Salzburg und seiner Umgebung bei den Lauf- festspielen der Mozartstadt optimal repräsentiert werden“, erklärt Salzburg-Marathon- Veranstalter Johannes Langer.
Die SportMall@Salzburg Marathon, in der die Startnummernabholung für alle Be- werbe der Lauffestspiele der Mozartstadt und die Anmeldung vor Ort inkludiert sind, ist ein großartiges Angebot für die sportinteressierten Salzburger. Noch bis morgen 18 Uhr präsentieren zahlreiche Aussteller aus dem In- und Ausland sich und ihre Produkte, Angebote, Service- und Dienstleistungen. An beiden Ausstellungstagen kalkuliert der Veranstalter mit rund 12.000 Besuchern. Ein Höhepunkt des ersten Tages auf der SportMall war das Sparkasse Laufforum mit kompetenten Vorträgen des routinierten Lauftrainers Wilhelm Lilge und Dr. Holger Förster, Leiter des Medical Ser- vice beim Salzburg Marathon, sowie eine angeregte Diskussionsrunde mit Salzburgs besten Marathonläufer Peter Herzog und dessen Coach Peter Bründl.
Rund 250 angemeldete Läuferinnen und Läufer haben am Freitagabend beim Salz- burger Nachrichten AfterWorkRun das Lauf-Wochenende der Lauffestspiele der Mozartstadt stimmungsvoll eröffnet. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer absolvierten eine hochattraktive Laufstrecke und genossen entlang der beiden Salzachufer den herrlichen Blick auf das UNESCO-Weltkulturerbe der Salzburger Altstadt, über die die Festung Hohensalzburg thront. Dominik Egger (16:58 Minuten) und Elina Pehab 21:37) Minuten absolvierten die rund 5,3 Kilometer lange Laufstrecke am schnellsten. Im Anschluss an den Auftaktbewerb ließen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in der Salzburg Marathon City im Kurgarten den Feierabend stimmungsvoll ausklingen.