Ob beim Marathon, Halbmarathon oder langen Trainingslauf: Für viele Läufer gehören Kohlenhydrat-Gels und Elektrolyte längst zur Verpflegungsstrategie. Eine aktuelle Analyse des Preisvergleichsportals idealo zeigt, dass die Nachfrage nach diesen Produkten in den vergangenen Jahren deutlich gestiegen ist. Besonders Kohlenhydrat-Gels erleben einen regelrechten Boom.
Wer sich auf einen Marathon vorbereitet, weiß: Neben dem Training spielt die richtige Energieversorgung eine wichtige Rolle. Gerade auf längeren Strecken greifen viele Läufer zu Kohlenhydrat-Gels, um unterwegs für Energienachschub zu sorgen. Auch Elektrolytprodukte sind beliebt, insbesondere bei schweißtreibenden Trainingseinheiten und Wettkämpfen.
Wie stark das Interesse an solchen Produkten gewachsen ist, zeigt eine aktuelle Untersuchung des Preisvergleichsportals idealo. Demnach ist die Nachfrage nach Kohlenhydrat-Gels zwischen 2021 und 2025 um rund 344 Prozent gestiegen. Auch 2026 setzt sich der Trend fort: Von Januar bis August lag die Nachfrage weitere 19 Prozent über dem entsprechenden Vorjahreszeitraum.
Noch dynamischer entwickelten sich zuletzt Elektrolyte. Hier verzeichnete idealo von Januar bis August 2026 ein Nachfrageplus von rund 91 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum.
Interessant ist auch, wann Sportbegeisterte verstärkt nach den Produkten suchen. So lag die Nachfrage nach Elektrolyten im Juli 2025 rund 223 Prozent über dem Februarwert. Bei Kohlenhydrat-Gels zeigte sich ein ähnliches Muster: Im August war die Nachfrage rund 192 Prozent höher als im Dezember.
Ein möglicher Grund: Gerade in den warmen Monaten steigt bei körperlicher Belastung der Flüssigkeits- und Mineralstoffverlust durch Schwitzen. Gleichzeitig absolvieren viele Sportler intensive Trainingseinheiten und bereiten sich auf bevorstehende Wettkämpfe vor.
Allerdings bedeutet eine höhere Nachfrage nicht automatisch, dass entsprechende Produkte auch häufiger benötigt werden.
Dr. Johannes Maximilian Spörl vom Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) erklärt dazu: „Bei Elektrolyten und Kohlenhydrat-Gels hängt der Bedarf weniger von der Jahreszeit als von Dauer, Intensität und Umgebungsbedingungen der sportlichen Belastung ab.“
Bei hohen Schweißverlusten könne insbesondere Natrium relevanter werden. Kohlenhydrate seien dagegen vor allem bei längeren und intensiven Ausdauerbelastungen sinnvoll.
Nicht jeder Lauf erfordert spezielle Sportnahrung. Wer eine lockere Runde über fünf oder zehn Kilometer dreht, kommt in der Regel ohne zusätzliche Kohlenhydrat-Gels aus. Bei langen Trainingsläufen oder einem Marathon sieht das anders aus.
Kohlenhydrat-Gels liefern schnell verfügbare Energie und können helfen, die Leistungsfähigkeit über längere Belastungszeiten aufrechtzuerhalten. Auch die Verbraucherzentrale bestätigt, dass solche Produkte insbesondere bei langen, intensiven Ausdauerbelastungen sinnvoll sein können. Für kürzere Trainingseinheiten reichen dagegen meist gewöhnliche Lebensmittel aus.
Auch die Flüssigkeits- und Elektrolytversorgung spielt beim Ausdauersport eine wichtige Rolle. Insbesondere Natrium kann bei langen, schweißtreibenden Belastungen relevant werden. Wie die Verbraucherzentrale erläutert, können bei Ausdauerbelastungen von mehr als zwei Stunden oder großer Hitze Getränke mit Natrium und Kohlenhydraten sinnvoll sein.
Wer sich auf einen Marathon vorbereitet, sollte seine Verpflegungsstrategie deshalb bereits während der langen Trainingsläufe ausprobieren. Denn nicht jedes Gel wird gleich gut vertragen, und auch die benötigte Menge an Flüssigkeit und Elektrolyten unterscheidet sich von Läufer zu Läufer.
Fazit:
Der Boom bei Kohlenhydrat-Gels und Elektrolyten zeigt, wie stark das Interesse an gezielter Sporternährung wächst. Für Marathonläufer können solche Produkte durchaus sinnvoll sein. Entscheidend bleibt aber, die eigene Verpflegungsstrategie an Trainingsumfang, Belastungsdauer und persönliche Bedürfnisse anzupassen.